약제부 조직도
영양관리부란?
영양관리 및 영양교육, 위생적인 급식서비스를 통해 환자들의 회복을 돕고자 노력하고 있습니다
영양관리부 목표
팀 조직도
-
급식영양관리
- 환자급식 관리
- 직원급식 관리
- 장례식당 관리
-
임상영양관리
- 영양검색 및 영양불량환자 관리
- 입원환자 영양교육
- 외래환자 영양교육
- 종합검진 영양교육
- 단체교실 운영
- 대민강좌 강의
- 영양정보 관리
환자 / 직원 / 장례식장 급식영양관리
- 메뉴작성, 검수, 조리, 검식, 배선, 배식, 세정 등 급식 전과정 관리
- 위생교육, 위생안전점검, 조리장 관리 등 급식 제공
- 적온급식, 선택식단제 운영, 신메뉴 개발 등 급식만족도 향상 추구
영양검색 및 영양불량환자 관리
- 입원환자를 대상으로 '영양불량위험군 관리 기준에 따라 영양검색 실시
- 영양불량환자의 영양평가 및 영양중재 및 모니터링 등의 영양관리
입원환자/외래환자 영양교육
- 개인맞춤형 영양판정, 영양교육, 영양관리 실시
- 치료식 섭취 환자를 대상으로 식사 설명 등의 영양관리
-
영양집중지원팀(NST) 활동
· 영양집중지원이 필요한 환자의 영양치료계획 수립 및 모니터링 시행 - 비만클리닉 운영 (성인 및 소아 비만환자를 대상으로 식사요법 교육 및 상담 실시)
종합검진 영양교육
- 오전문진 (식습관조사 및 영양평가)
- 오후상담 (질환별 식사요법 교육)
- 암정밀건진 식사분석 (암종합건진 수검자를 대상으로 24hr-recall로 식사분석 실시)
단체교실 운영
매주 운영, 영양교육 : 2주 목요일 13:00~14:30
매주 화요일 14:00~15:00*
매주 수요일 10:00~12:00*
홀수달 운영, 3주 목요일 12:00~13:00*
짝수달 운영, 3주 수요일 12:00~13:00*
1, 3주 화요일 08:00~09:00*
2, 4주 화요일 08:00~09:00*
- ※ “*”표시 교실은 진료과 처방 후 참석 가능
대민강좌 강의
- 지역주민을 대상으로 질환에 따른 영양교육 강의
영양정보 관리
- 임상영양지침서, 급식관리지침서, 식사처방지침서 관리
- 각종 식사요법 교육자료 개발 및 제작
-
병원 홈페이지내 [질환별 식사요법]게시판 운영 및 관리
문의전화
- 영양관리부 031)900-0448, 0454